食

たまたま立ち寄ったスーパーでマグロの身あらが激安でGETできたので、何かお酒に合う一品を作れないかと思い、居酒屋で出てきても遜色ないおつまみを2品作ってみました。どちらも激うまで妻も私も大満足でした。 しかも鬼のようなコスパの良さで、お酒にもご飯にも最高に合う一品です。

豚ももブロックを使用し、自家製パンチェッタを作ってみました。 出来はまずまずでしたが、色々改良点もあります。 (豚バラ肉のほうがよかったかもなどなど)